本日１８日は１４時半から研修のため、電話対応もストップさせて頂きます。
お急ぎのご用の方は折り返しご連絡さしあげますので、留守番電話にお名前とご連絡先を残しておいてください。
今日の講習内容は接遇です。
カリスマ人気講師が来てくださるので皆んなワクワク、楽しみです♪
　

　
バレンタインデーは朝、息子用にケーキを焼いて、スタッフ達にあげるグラノーラを作ってから、オーディオブックを聴きながらランニングで出勤しました。

朝から達成感でいっぱい(笑)

グラノーラはいつもの３倍量位で作ったら、鍋に対する材料が多過ぎたせいで、うまく行かず、部分的に焦げたのに、全体的には煎りが足りないような…ちょっと失敗(//∇//)

いつもの我が家のグラノーラだと若者には物足りないかな…といつもよりココナッツオイルとメープルシロップをちょっと多めに作りました。
それでも皆んなから「なんだ、この間の抜けた味の食べ物は」なんて思われたらどうしよ〜と心配だったけど、皆んな「美味しい」と喜んでくれて、
「家で作る」とブログに書いた材料を３点セットで早速、購入したスタッフが何人か居たそうで嬉しかったな♪

グラノーラのレシピはこちらに書きました
≫ 手作りグラノーラと手作りソイヨーグルト　手軽で美味しいヘルシースイーツ
　

ケーキはこちら。

私が診療中、息子とパパさんはじぃじの家に遊びに行くというので、クリームを別添えにして、男3人で飾り付けして食べてもらおうと思ったのですが、「荷物が多くて持って行けない」と却下されたので(￣▽￣)夕食後に家で食べました。

全体の写真を撮り忘れてしまいましたので別日のを。
お友達のお誕生日のお祝い兼クリスマスの時に作ったものです。

『小麦粉なしでつくる魅惑のおやつ』
このレシピ本の卵・乳なしのケーキに豆乳クリームを合わせてます。
私はミキサーを使って作っていて、とても簡単です。
甘みを２／３にして作っていますが、物足りなさゼロです。

簡単で失敗知らずだし、とても美味しいので、イベントの時に「どこにお願いしよう」と悩まなくて良くなりました♪

パパと息子がお花をくれました。
私はスッピンにスウェット（笑）

息子からはカラフルなお花。
パパさんからは花束３つの豪華版でした。
大好きなラナンキュラスのアレンジメント。
毎日、ちょっとずつ花が開く様子を「美しいな〜」とウットリ眺めています。

近所に住む友人が、手作りのオレンジピールとチョコレートケーキを息子とパパさんに持ってきてくれました♡
スウェットで来て、スイーツだけ渡すと「もうすぐ渋沢栄一が始まるから！」と急いで帰って行きました(笑)♡