夏になるとエスニックフードが食べたくなります。
家で作るのは簡単メニュー！
この日はフォーでした。
中華スープ（無添加の物を買っています）を沸騰させ、
ニラ、もやし、香菜など、野菜を入れてます。
茹でたフォーを投入して
ナンプラーと唐辛子で味付け。
レモンをたっぷりしぼって！
アボカドサラダは、
アボカド、豆腐、トマト、バジル（ベランダで取れました♪）、
サニーレタス、くるみに
バージンオリーブオイル、バルサミコ酢、塩・胡椒で味付けしました。
夏は窓を開け放して
辛いアジアンフードを汗をかきながら食べるのがたまりません(*ﾟ∀ﾟ*)
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池上 彩子
マグノリア皮膚科クリニック
美容皮膚科医・医学博士
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