秋になると作りたくなる栗ご飯。
今年も作りました。
栗を剥くのが結構大変！
お湯に浸してちょっと柔らかくしてから剥くのですが、
小一時間もかかってしまいました。
な〜んて要領が悪いんだ（涙）
息子が気に入って、何度もおかわりしてくれました。
美味しいものを食べさせたくて、手を混んだ物を作っても
食べてもらえなくて「納豆がいい！」なんて言われてガッカリすることもしばしば。
喜んでもらえたら嬉しくて嬉しくて！
皮剥きが大変だけど、何回でも作るよ〜！
お米２合（３分米にしました）に対して栗５００gで
栗ゴロゴロ、食べ応え満点でした！
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池上 彩子
マグノリア皮膚科クリニック
美容皮膚科医・医学博士
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