先日の取材は朝ご飯についてでした。
「炊飯器がなくて、ご飯は土鍋で炊いている」
とお話したらビックリされました。
かまどさんという土鍋を15年くらい使っています。
一部、欠けたりもしていますがまだまだ現役です。
土鍋でご飯を炊くと美味しいだけじゃなくて、
とても早いです。
水蒸気が出始めたら4分間そのまま。
後は火を切って15分蒸すだけ。
30分足らずで美味しいご飯が炊けますよ🎵
逆にあんまり一般的じゃなくて我が家にあるのは精米器。
本当は玄米を食べたいのですが、
続けるとお腹が緩くなるので
軽く精米してから食べる方が身体に合っているようです。
精米して出るぬかはガーデニングやぬか漬けに使っています。
　
その他にも普通はあるのにウチにはないものが色々とあって、
「この家には普通ある物が無い！」
と驚かれることがあります(´▽｀；)ゞ
例えば食卓のティッシュ。
食べるときはナプキンやハンカチを使っていて、
手もテーブルもそれで拭いて、使った物は洗濯機にポイ。
　
リビングのゴミ箱。
ゴミ箱は目障りなので、
ゴミが出たらその都度、キッチンに持って行ってます。
流しの三角コーナーもありません。
生ゴミはすぐにまとめてミミズコンポストに投入。
色々な種類の洗剤もありません。
食器用洗剤と洗濯洗剤。
そして重曹とクエン酸。
基本的にコレだけ使って家中掃除してます。
食器を洗うときはゴム手袋して
熱めのお湯でこすり洗いだけでたいていの汚れがキレイになります。
よっぽど油汚れが強いときだけ食器用洗剤を使っています。
漂白剤もあるのですが、浴槽の角やゴムパッキンなど、
どうしても取れない汚れにだけ使うので
全然減りません。
　
最近まではカーテンもありませんでした　(´▽｀)
開放的な感じが好きでしたが、
ミーちゃんがリビングで寝るのに寒いかな、
と思ってこの冬、やっとつけました。
冷蔵庫にはマヨネーズやドレッシング、ポン酢などがありません。
頂いた物は有り難く使わせて頂きますが、
いつもはオイルやスパイス、お塩、醤油、柑橘、酢なんかで
その都度、適当に作っています。
お風呂には座椅子や洗面器、
身体を洗うスポンジなどもありません。
身体を洗うときはゴシゴシ擦らないで
手でなでる方が皮脂を取り過ぎないで良いので。
座椅子や洗面器も汚れるので置いてません。
人に指摘されなければなかなか自分で気付きませんが、
自分なりの生活スタイル、
いつの間にかできているものですね。