サンドライトマトのサラダ
13.10.26アメリカからの帰国に合わせてご来院頂いている患者様から
お土産を頂きました。
サンドライトマト、アガベの甘味料、エコバック♡
早速、ドライトマトを入れてサラダを作りました。
バジルやルッコラ、リンゴ、ミニトマト、クルミやアーモンドと
ソテーしたサーモンとキノコ、そして生のまま(?)のドライトマトを
オリーブオイルとバルサミコ酢、お塩で和えました。
サンドライトマトの甘酸っぱい濃厚な味が効いていて美味!!
Sさま、ありがとうございました!
また来年、お会いできるのを楽しみにしています♬
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